Carbonara Aurelia
Il più amato€16Mezze maniche, guanciale croccante, pecorino romano DOP, uova e pepe nero.
ROMA NEL PIATTO. TRADIZIONE NEL CUORE.
La cucina italiana,
raccontata
a modo nostro.
Tradizione romana, ingredienti selezionati e una cucina contemporanea nel cuore di Roma.
LA NOSTRA STORIA
Tradizione romana,
anima contemporanea.
Da Osteria Aurelia crediamo che la cucina italiana debba partire dalla semplicità. Materie prime selezionate, produttori di fiducia e ricette della tradizione incontrano tecniche moderne e una grande attenzione ai dettagli.
La nostra cucina nasce a Roma, ma guarda al Mediterraneo. Un luogo dove fermarsi, condividere un piatto e riscoprire il piacere di stare insieme.
Un assaggio della nostra cucina
Ingredienti selezionati
Materie prime italiane scelte ogni giorno dai nostri chef.
Cucina espressa
Ogni piatto viene preparato al momento.
Tradizione italiana
Ricette autentiche reinterpretate con equilibrio e creatività.
Atmosfera unica
Un ambiente elegante, caldo e accogliente nel cuore di Roma.
LA FIRMA DELLO CHEF
Roma ha un sapore.
Questo.
Carbonara Aurelia €16
La nostra interpretazione di uno dei simboli di Roma. Mezze maniche al dente, guanciale croccante, pecorino romano DOP, uova selezionate e pepe nero appena macinato.
Vieni ad assaggiarlaLA NOSTRA CANTINA
Il calice giusto.
Il momento perfetto.
Una selezione di etichette italiane pensata per accompagnare ogni piatto, dai grandi classici del Lazio alle eccellenze delle principali regioni vitivinicole italiane.
Vino al calice da €6Frascati Superiore DOCG€24
Vermentino di Sardegna€28
Montepulciano d’Abruzzo€26
Chianti Classico DOCG€32
Amarone della Valpolicella€58
Prosecco Valdobbiadene DOCG€28
CHEF LORENZO MORETTI
La tradizione è il nostro
punto di partenza.
Dopo anni trascorsi nelle cucine italiane ed europee, Lorenzo torna a Roma con un'idea semplice: rispettare la tradizione senza aver paura di reinterpretarla.
La sua cucina nasce dalla memoria dei sapori romani e dall'incontro con ingredienti, tecniche e culture del Mediterraneo.
Lorenzo Moretti
UN ASSAGGIO DI AURELIA
Prima gli occhi.
Poi, tutto il resto.
IL TEMPO DI STARE BENE
Una cena da ricordare.
Luci soffuse, dettagli ricercati e il profumo della cucina italiana. Osteria Aurelia è pensata per trasformare ogni cena in un momento speciale.
Prenota la tua serataDICONO DI NOI
Le vostre parole.
Il nostro orgoglio.
★★★★★4,8 / 5
Basato su oltre 620 recensioni
“Una delle carbonare migliori provate a Roma. Guanciale croccantissimo e crema perfetta. Locale molto bello e personale gentilissimo.”Giulia R.Google
“Cena davvero piacevole. Abbiamo provato amatriciana, saltimbocca e tiramisù. Tutto ottimo. Torneremo sicuramente.”Marco D.Google
“Wonderful authentic Italian restaurant. Amazing food, beautiful atmosphere and extremely friendly staff. Highly recommended!”Sarah M.Google
TI TENIAMO UN POSTO
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Orari
LunedìChiuso
Martedì12:30 – 15:00 / 19:00 – 23:30
Mercoledì12:30 – 15:00 / 19:00 – 23:30
Giovedì12:30 – 15:00 / 19:00 – 23:30
Venerdì12:30 – 15:00 / 19:00 – 00:00
Sabato12:30 – 15:30 / 19:00 – 00:00
Domenica12:30 – 16:00 / 19:00 – 23:30
EVENTI PRIVATI
Il tuo evento,
a modo nostro.
Osteria Aurelia è disponibile per compleanni, anniversari, cene aziendali ed eventi privati. Possiamo realizzare menu personalizzati e riservare aree dedicate del ristorante.
Richiedi informazioniDOVE TROVARCI
Ci vediamo
a tavola.
Nel cuore di Roma, facilmente raggiungibile a piedi, in auto e con i mezzi pubblici.
Piazza del Colosseo, 100184 Roma RM+39 06 9456 2187prenotazioni@osteriaaurelia.itOttieni indicazioni
PRIMA DI VENIRE
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Siamo qui.
È necessaria la prenotazione?+
La prenotazione non è obbligatoria, ma è fortemente consigliata soprattutto durante il weekend.
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Sì. Il nostro menu comprende diverse alternative vegetariane e possiamo adattare alcuni piatti su richiesta.
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Sì. Comunica eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione o direttamente al nostro personale.
È possibile organizzare eventi privati?+
Sì. Organizziamo compleanni, anniversari, cene aziendali ed eventi privati con menu personalizzati.
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Sì, gli animali di piccola e media taglia sono i benvenuti.